Vakansiyanın yerləşdirilmə müddəti bitib
Vakansiyanın detalları
- Əmək haqqı: Razılaşma yolu ilə
- Kateqoriya: Aşpaz
Vakansiyanın təsviri
- Lunchef Catering şirkəti artıq 7 ildir ki,fəaliyyətdədir
- Şirkətimiz rəsmi qaydada işəgötürmə elan edir
- Komanda ilə işləməyi bacaran şəxslər müraciət edə bilər
- Həftənin 6 iş günü
- 1 günü qeyri iş günüdür
- İş saat 07:30-dan - 20:00-dək
- Furşetlərdən əlavə ödəniş edilir
Xüsusi tələblər
- Bu vəzifə təlimatı aşpazın vəzifə öhdəliklərini, hüquq və məsuliyyətini müəyyən edir
- Aşpaz vəzifəsinə orta peşə təhsili və ixtisası üzrə ən azı 3 il iş stajı və ya orta ümumi təhsili və ixtisası üzrə ən azı 5 il iş stajı olan şəxs təyin edilir
- Aşpaz Azərbaycan Respublikasının qüvvədə olan qanunvericiliyinə əsasən müəssisənin rəhbərinin əmri ilə vəzifəyə təyin və vəzifədən azad edilir
- Aşpaz bilavasitə baş aşpaza olmaqla, müəssisənin rəhbərinə və ya onun müavininə tabe olur
- Aşpaz aşağıdakıları bilməlidir:
- Diyetik yeməklərin, eləcə də çətin emal tələb edən yeməklərin və kulinariya məmulatlarının hazırlanması texnologiyasını
- Diyetik qidalanmanın əsaslarını
- Diyetik yeməklər üçün xammalın emalının növləri və xüsusiyyətlərini
- İsitmə proseslərində itkinin azaldılması və qida dəyərinin saxlanılmasının xüsusiyyətlərini
- Hazırlanan məhsulun dad keyfiyyətinin yaxşılaşdırılmasına kömək edən ətirli maddələri
- İstifadə olunan xammalın və yarımfabrikatların standartlarının və texniki şərtlərinin əsas tələblərini
- Hazır məhsulda əskikliyin aradan qaldırılmasını
- Menyunun tərtib edilməsi qaydalarını (bayram, gündəlik)
- Müxtəlif növ avadanlıqların rasional iş rejimini
- Əməyin təşkilinin əsaslarını, əmək qanunvericiliyinin əsaslarını, daxili əmək intizamı qaydalarını, əməyin mühafizəsinin norma və qaydalarını bilməlidir
Müraciət etmək üçün: [email protected]
Yeni vakansiyaları operativ almaq üçün Telegram-kanalımıza qoşulun