• Müəssisənin bölmələrində və anbarlarında xammalın, yarımfabrikatın, hazır məhsulun saxlanımasının düzgünlüyünə, həmçinin istehsal prosesinin bütün mərhələlərinə nəzarətin təmin edilməsi
• Xammal, qablaşdırma materiallarında, yarımfabrikatlarda və hazır məhsullarda mikrobioloji analizlərin həyata keçirilməsi;
• Avadanlıqların sanitar vəziyyətinə nəzarətin, iş yerində sanitar-gigiyenik qaydalara riayət edilməsi üzrə yoxlamaların və mikrobioloji analizlərin aparılması;
• Qida mühitlərinin, reaktivlərin və məhlulların hazırlanması;
• Analiz nəticələrinin təhlili, sənədləşdirilməsi və hesabatların təqdim edilməsi;
• Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin Dövlət tərəfindən qoyulan sanitar-gigiyena, HACCP, İSO 9001, İSO 22000 və İSO 17025 beynəlxalq standartlarının tələblərinə uyğun olaraq müvafiq işlərin həyata keçirilməsi.

• Ali təhsil (Qida mühəndisliyi, Biologiya sahəsində);
• Tələb olunan vəzifə üzrə minimum 1 (bir) il iş təcrübəsi (qida mikrobiologiyası üzrə arzuolunandır);
• İSO 17025 tələblərinə uyğun laboratoriya avadanlıqları ilə işləmə bacarığı;
• Laboratoriya analizlərinin aparılması.