Vakansiyanın yerləşdirilmə müddəti bitib
Vakansiyanın detalları
- Əmək haqqı: Razılaşma yolu ilə
- Kateqoriya: Aşpaz
Vakansiyanın təsviri
- Aşpaz daha çox kulinariya emalı tələb edən yeməkləri və kulinariya məmulatlarını – şorbaları (tərkibində ət, quş, balıq, göyərti və ya yumurta olan), ikinci yeməkləri (tərkibində ət, quş və ya balıq olan), sousları, şirin yeməkləri və s.
- hazırlayır
- Müxtəlif diyetik yeməkləri hazırlayır
- Yeməkləri porsiyalara bölür
- Aşağı dərəcəli aşpazları təlimatlandırır
- Hüquqlar
- Aşpazın aşağıdakı hüquqları vardır:
- Öz əmək fəaliyyətinin təşkili və şərtləri üzrə rəhbərliyə təkliflər vermək
- Öz vəzifə öhdəliklərinin icrası üçün zəruri olan informasiya materiallarından və normativ-hüquqi sənədlərdən istifadə etmək
- Öz ixtisasını artırmaq hüquqlarına malikdir
- Aşpaz Azərbaycan Respublikasının Əmək Məcəlləsinə uyğun olaraq bütün əmək hüquqlarından istifadə edir
- Aşpaz aşağıdakılara görə məsuliyyət daşıyır:
- Ona həvalə olunmuş vəzifə öhdəliklərinin vaxtında və keyfiyyətli həyata keçirilməsinə
- Öz fəaliyyəti üzrə rəhbərliyin əmr, sərəncam və tapşırıqlarının, normativhüquqi aktların tələblərinin vaxtında və müvafiq qaydada yerinə yetirilməsinə
- Daxili intizam qaydalarına, yanğın təhlükəsizliyi və təhlükəsizlik texnikasına riayət edilməsinə
- Mövcud normativ-hüquqi aktlarla nəzərdə tutulmuş sənədləşdirmənin aparılmasına
- Müəssisənin fəaliyyətinə, işçilərinə və digər şəxslərə təhlükə yaradan təhlükəsizlik texnikası, yanğına qarşı və sanitariya qaydalarının pozulmasının aradan qaldırılması üzrə, rəhbərliyin vaxtında məlumatlandırılması da daxil olmaqla, operativ tədbirlər həyata keçirilməsinə
- Aşpaz əmək intizamının, qanunvericilik və normativ-hüquqi aktların pozulmasına görə qüvvədə olan qanunvericiliyə əsasən, təqsirin ağırlıq dərəcəsindən asılı olaraq, intizam, maddi, inzibati və ya cinayət məsuliyyətinə cəlb edilə bilər
Xüsusi tələblər
- Aşpaz vəzifəsinə orta peşə təhsili və ixtisası üzrə ən azı 3 il iş stajı və ya orta ümumi təhsili və ixtisası üzrə ən azı 5 il iş stajı olan şəxs təyin edilir
- Aşpaz Azərbaycan Respublikasının qüvvədə olan qanunvericiliyinə əsasən müəssisənin rəhbərinin əmri ilə vəzifəyə təyin və vəzifədən azad edilir
- Aşpaz bilavasitə baş aşpaza olmaqla, müəssisənin rəhbərinə və ya onun müavininə tabe olur
- Azərbaycan Respublikasının Konstitusiyasını
- Diyetik yeməklərin, eləcə də çətin emal tələb edən yeməklərin və kulinariya məmulatlarının hazırlanması texnologiyasını
- Diyetik qidalanmanın əsaslarını
- Diyetik yeməklər üçün xammalın emalının növləri və xüsusiyyətlərini
- İsitmə proseslərində itkinin azaldılması və qida dəyərinin saxlanılmasının xüsusiyyətlərini
- Hazırlanan məhsulun dad keyfiyyətinin yaxşılaşdırılmasına kömək edən ətirli maddələri
Müraciət etmək üçün: [email protected]
Yeni vakansiyaları operativ almaq üçün Telegram-kanalımıza qoşulun