Qida təhlükəsizliyi və gigiyena ilə əlaqədar prosedurların (ISO 22000/2015- 9001) tələb etdiyi qaydalara riayət edilməsinə nəzarət etməli;
Depoda məhsullarının qəbulu zamanı saxlanma şəraiti, satışa yararlılığına nəzarət etməli;
Tədarük edilən malların kimyəvi, fiziki, mikrobioloji tərkibinin və orqanoleptik parametrlərinə görə yoxlanılmalı;
Tədarük edilən malların keyfiyyət standartlarına uyğunluğunun yoxlanmalı;
Tədarük olunacaq malların keyfiyyəti ilə bağlı uyğunsuzluqların təsbit edilməli;
Tədqiq sonrası hesabat hazırlamaq, əlaqədar müəssisə rəhbərinə göndərməlidir;
Pərakəndə satış sahəsində Qida Təhlükəsizliyi haqqında qanundan irəli gələn problemləri vaxtında qiymətləndirmək və aradan qaldırılması istiqamətində fəaliyyət göstərməli.
Xüsusi tələblər
Ali təhsilli (Kimya, Qida Mühəndisliyi, Aqronomluq ixtisassahələri üzrə);
Müvafiq sahə üzrə 1 il iş təcrübəsi;
Kompüter bacarıqları Microsoft Office (Excel, Word, Outlook,)- Yaxşı;
Dil bilikləri: Azərbaycan – Əla;
Əməyin mühafizəsi, qida təhlükəsizliyi və sanitar gigiyena mövzularında məlumatlı olmalı;
Keyfiyyətə təminat sistemləri və onların sertifikatlaşdırılmasına dair lazımi bilikləri olmalı;
Texnoloji proses parametrlərinin keyfiyyət parametrlərinə təsirini bilməli;