Mehmanxananın menyularında olan bütün qida məmulatları ilə tanış olmaq;
Standart reseptlərə uyğun olaraq, göstəriş verilən yeməklərin hazırlanması;
Mehmanxananın yemək xərclərinin büdcə ilə uyğun olmasını təmin etməyə kömək etmək üçün standart reseptlərə riayət etmək və tullantıları minimuma endirmək;
Xüsusi yeməklərin hazırlanması metodları və tərkibi ilə bağlı qonaqların xahişlərini yerinə yetirərkən, mümkün qədər çevik olmaq;
Baş aşpaz, Baş aşpazın köməkçisi və ya Mətbəxdə bölmə başçısı tərəfindən müəyyən edilmiş təqdimat təlimatlarına əməl etmək;
Təyin edilmiş ərazi və ya bölmənin hər zaman təmiz və səliqəli saxlanılmasını təmin etmək;
Şirkətin bütün minimal brend standartlarının həyata keçirilməsini, eləcə də müvafiq sayılan yerlərdə zəruri sayılmayan brend standartlarının həyata keçirilməsini təmin etmək;
“Biz bir komandayıq!” şüarı altında digər işçilər və digər şöbələrlə dəstəkləyici və çevik formada sıx fəaliyyət göstərmək;
Bütün istismar avadanlıqları və ləvazimatlarını ehtiyatla istifadə edərək itkilər və tullantıları minimuma endirmək;
Bazarda mövsümi və yeni məhsullar haqqında ən yeni məlumatlara malik olmaq;
İş qrafiki: 3 növbəli;
Nahar və nəqliyyat şirkət tərəfindən təmin edilir;
Azərbaycan Respublikası ƏM-nə müvafiq sənədləşmə;
Ünvan: Heydər Əliyev Beynəlxalq Aeroportu.
Xüsusi tələblər
Yaş həddi: 20-30 yaş;
Uyğun sahə üzrə peşə təhsili;
Qida Təhlükəsizlik Qaydalarını;
Ərzaqların və hazırlanmış məhsulların saxlama müddətlərini və şərtlərini;